sunnuntai 25. huhtikuuta 2010

AURINKOSALAATTIA..

Posted by Picasa
Eteläinen tuulahdus nollakelissä kärvöttelijälle. Lunta satanut kaksipäivää ja  viiden päivän päästä olisi Wappu? Vastalauseena sään oikuille,  postaan tähän salaatin jossa käy lempeä etelätuuli..
Tämän pyöräytti tytär jokuviikko sitten ja tarpeet meni suunnilleen näin:

- Kasa tomaatteja
- iso tuore kurkku
- aurinkokuivattuja ( puoli tölkillistä)
- jäävuorisalaattia nippu
- tummia oliiveja ( jos on, nyt ei ollut)

1
Pilko  kurkku ja tomaatti ja revi salaatti. ( Tiesitkö, että jääsalaatti säilyy rapeana kun laittaa kylmään veteen, ja säilyttää jääkaapissa?)
2
Viipaloi aurinkokuivatut tomaatit. Yhdistä kaikki. Purkkitomaattien lientä mukaan niin ei tarvitse muita mausteita. Jos  haluaa niin oma suu sen kertoo mitä puuttuu. Luovuus tässäkin on valttia.

Vappuna on terveellinen lisäke ikuisten nakkien kanssa kun jättää perunasalaatin kaupan hyllylle.
P.S. Jos oikein tekee mieli perunasalaattia, löytyy salaatit tunnisteella
 HAKKARAISKAN POTTUSALLAATTI. Tee salaatti itse. Oma tekemä on aina parempaa.

6 kommenttia:

Hannelen paratiisi kirjoitti...

Kiva nimi iloisessa salaatissa.

Anna kirjoitti...

Wappu on iloinen!

Tiedoksi vappumenyytä miettiville,
Tunnisteista salaatit:
-löytyy viime vappuna postaamani
HAKKARAISEN VAPPUSALAATTI,
- jos sitä perunasalaattia niin tekee mieli.

Harakka kirjoitti...

Kyllä mun sitten pitäis tehdä sitä harakkaraiskan vappusalaattia,kun harakka kerta olenkin!
Ja on varmaan parempaakin, kuin kaupasta ostettu!

Yaelian kirjoitti...

Todellakin aurinkoisen näköinen salaatti!

Päivi kirjoitti...

Herkullisen näköistä salaattia! Olen itsekin viimeaikoina hurahtanut salaatteihin, tiedä sitten onko tämä kevät vaiko mikä moiseen syynä...

Anna kirjoitti...

Päivi: Ne ovat kevyttä ja hyvää syötävää. Kaveriksi joko pihviä, kalaa tai kanaa..nam!

Tuorein postaukseni

Sadetta piisaa...

 Sateinen sää jatkuu, miksipä se siitä muuttuisi. Läpötilaa kertokoon se että käsiä paleltaa ulkona ollessa?  Ollaanko menossa kohti jä...