Soijalla sovitellen..

 Olenkohan etääntynyt  kokonaan lihan käytöstä, kun  nykyään mieluummin korvaan lihan soijalla?
 Ei vaan mitenkään innosta jauheliha ja.. ne epämääräisen väriset pihvilihat.
 Haiseekin pahalle..koko  lihamoska. Siis TUOKSUU. Kotona sanottiin aina että ei ruoka haise, se tuoksuu..
Olen alkanut korvata lihan joko soijarouheella esim makaronilaatikkoon, kuten ylläolevassa kuvassa.

Pataruokaan laitan soijasuikaleita. No mausteitahan tietenkin pitää laittaa että tulee makua, mutta muuten soija on parempi vaihtoehto lihalle. En ole hurahtanut, vaan lienenkö tullut ronkelimmaksi? Niin tai näin..

Kaikkihan ei soijasta tykkää, niin on meilläkin. Mutta kun muuta en laita, niin kyllä se kelpaa paremman puutteessa..

Leikkeleetkään ei tartu ostoskoriini vaan mieluummin otan juustoa..

..ja tomaatteja.

Varsinkin Lidililtä ne ihanat terttutomaatit hurmaa jo tuoksullaan!

Nämä on kyllä kotimaisia, mutta minne niiden hurmaava tuoksu onkaan jäänyt?

Pidän siitä että koko keittiö tuoksuu voimakkaasti tomaateille..

Näihin Villipersikoihin olen ihan koukussa!

¤

Perjantai on kääntynyt iltaan,

ja pian tulee lempparisarjani teeveestä..

Mikäkö?

No Mentalist tietenkin :-)

¤

Mukavaa viikonloppua

Maireanna

Ylistyslaulu Soijarouheelle

Oon tehny tuttavuutta tänä vuonna sellaseen itellen uutuuteen kuin soijarouhe. Aluksi eppäellen, mutta pianpa alonnii käättee sitä kute pussin kylessä ohje anto vinkkiä.
Nyt oon kookussa siihe.
Se on pelastanna minut monta kertoo kun ee oo ollu jaahelihhoo. Aluks lisäsin jaahelihan sekkaa, mutta äsken maestelin makaroonilaatikkoo joka ee oo jaahelihhoo nähnykkää.
Täävestä män ku Erki evväät. Maku olj tallella ku oekeella taeteen siäntöje mukkaa tehyllä.

Ohjeeks ee tarvii oekeestaan muuta ku että nuin 700 g jaahelihhaan tarvii 2-3 dl soijaroohetta.
Liota 10 minsaa, valuta,paenele että suap aeka kuivaks. Ruskista sipuli kuutiot ja lissee soijaroohe. Anna paahtua.
Tännää tehty laatikko sae tutustua iha nude rouheeseen.En paahtannu. Yllätys olj että se kääp niinnii, maku on harhaattavan "lihane".
Niinpä kuumana kesänä roohe on oeva apulaene keettiöön.