Aurinko helottaa siniseltä taivaalta ja lumi hohtaa häikäisevää valkoista.
Mukava päivä lähteä ulos, hankkia punaiset posket...
Jostakin putkahti mieleen, että olisi oikea hetki tehdä muistojen suklaapuuroa, ja sehän valmistui.. On ihanaa tulla ulkoa, hiukan nälkäisenä ja tietää, että luvassa on herkkuhetki.
Makuhermot hykertelee..suklaapuuroa, aah!
Puuronpohjanahan on tavallinen mannapuuro, johon lisätään kaakaojauhetta,
muutama muru oikeaa suklaata ja sokeria. Helppoa!.
SUKLAAPUURO
1 l maitoa
1½ dl mannasuurimoita
1 dl kaakaojauhetta
rivi tummaa suklaata
1 dl sokeria
1 tl suolaa
Kuumenna maito kiehuvaksi, lisää mannasuurimot hyvin sekoittaen. Lisää suola ja hauduta 15 minuuttia. Sekoita kaakaojauhe, sokeri ja anna hautua vielä 5 minuuttia. Lisää lopuksi suklaapalat. Anna suklaan sulamisen jälkeen puuron rauhoittua ja kaada lopuksi tarjoilumaljaan ja jäähdytä jääkaapissa ennen tarjoilua.
Maidon kera perinteellinen tarjoilu, mutta oman maun mukaan, saattaisi sopia vaikkapa vaniljakastikkeen tai jäätelön kera?
4 kommenttia:
en ole kokeillut, mutta omasta kiisselistä tykkään
Ai että, kun alkoikin tekeen sukklaapuuroa mieli, nami, kyllä onkin hyvää!
Herkutellaan..nami, nami :-)
Tästä tykkäävät meidän pienet lastenlapsemme ja miksei isommatkin.
Lähetä kommentti