keskiviikko 24. maaliskuuta 2010

SUKLAAPUUROLLE!

Posted by Picasa
Aurinko helottaa siniseltä taivaalta ja lumi hohtaa häikäisevää valkoista.
 Mukava päivä lähteä ulos, hankkia punaiset posket...
Jostakin putkahti mieleen, että olisi oikea hetki tehdä muistojen suklaapuuroa, ja sehän valmistui.. On ihanaa tulla ulkoa, hiukan nälkäisenä ja tietää, että luvassa on herkkuhetki.
  Makuhermot hykertelee..suklaapuuroa, aah!
Puuronpohjanahan on tavallinen mannapuuro, johon lisätään kaakaojauhetta,
 muutama muru oikeaa suklaata ja sokeria. Helppoa!.

SUKLAAPUURO

1 l maitoa
1½ dl mannasuurimoita
1 dl kaakaojauhetta
rivi tummaa suklaata
1 dl sokeria
1 tl suolaa

Kuumenna maito kiehuvaksi, lisää  mannasuurimot hyvin sekoittaen. Lisää suola ja hauduta 15 minuuttia. Sekoita kaakaojauhe, sokeri ja anna hautua vielä 5 minuuttia. Lisää lopuksi suklaapalat. Anna suklaan sulamisen jälkeen puuron rauhoittua ja kaada lopuksi tarjoilumaljaan ja jäähdytä jääkaapissa ennen tarjoilua.
Maidon kera perinteellinen tarjoilu, mutta oman maun mukaan, saattaisi sopia vaikkapa vaniljakastikkeen tai jäätelön kera?

4 kommenttia:

Hanneles bokparadis kirjoitti...

en ole kokeillut, mutta omasta kiisselistä tykkään

Harakka kirjoitti...

Ai että, kun alkoikin tekeen sukklaapuuroa mieli, nami, kyllä onkin hyvää!

Maireanna kirjoitti...

Herkutellaan..nami, nami :-)

arleena kirjoitti...

Tästä tykkäävät meidän pienet lastenlapsemme ja miksei isommatkin.