Helppo rahkalevite

Tammikuun pakkaset paukkuvat.

Niinhän sen kuuluukin paukkua että kesä olisi vuorostaan lämmin 

täällä Pohjolassa.

Jokavuotiseen muoti-ilmiöön kuuluu tammikuussa hysteerinen painonpudotus,

 Ohjelmien  eri versioita pursuu joka lehdistä ja niitä ostetaan.Enpä ole poikkeustapaus  minäkään. Ostin tänään KG-lehden. Muutenkin olen ollut aina kova lehtien kuluttaja. Luen paljon, kirjoja ja lehtiä. Kyllähän siinä eurot pyörii kun ajattelee vuositasoa, mutta kuka kuluttaa tavallaan ja mihin, se on jokaisen oma valinta.

Ideoita löydän lehdistä milloin mihinkin, tai luen ihan vaan mielenkiinnosta. Ja tietty, nyt kun olen Kilokytän  kynsissä niin on katsottava kannustavia ehdotelmia aterian suhteen.

Tässä on mielestäni hyvä vaihtoehto voin sijaan leivän päälle. HELPPO RAHKALEVITE.

Huomasin että juustoviipaleet, vaikka ne ovat  ohuita, niin niiden syyksi laitan sen,  että alaspäin ei ainakaan vaaka näytä punnituspäivänä. Niinpä uudet kikat ovat nyt tarpeen ja kokeilenpa tätä kikkaa, auttaisko se?

Helppo rahkalevite

200 gr rahkaa

reilu kourallinen tuoretta silputtua 

lehtipersiljaa

1 valkosipulin kynsi puritettuna

mustapippuria

suolaa

3 rkl oliiviöljyä

Sekoita kaikki aineet tasaiseksi massaksi ja tarkista maku.

Anna maustua jääkaapissa.

¤

Keittiössä tekisi mieli puuhata näillä keleillä, leipoa pullaa, ehkä kakkukin ja ruokia tekisi mieli kokeilla rajoituksista välittämättä, mutta! Se iso mutta vesittää aikomukset..

Jos jotain herkkua tekee niin kuka ne syö? kaikki kun vahtii painoaan? Siispä ei leivota.

Kun katson hissin peiliin, niin sieltä katsoo ihan tuntematon matami? Kääk!

Näillä eväillä mennään

päivä kerrallaan.

Terveisin 

Maireanna