perjantai 25. toukokuuta 2012

ALKUKESÄN KEITTO


Kesä on saapunut! Pihalla touhutaan  tuntikausia, haravoidaan, ruoputellaan kukkapenkkejä. Istutetaan kukantaimia, pestään mattoja, ikkunoita, komerotkaan eivät saa olla rauhassa. Lenkkeillään vielä päiväpuuhastelun päätteeksi, kamera  keikkuu monen olalla.

 Lähilammen joutsenpari, Roomeo ja Juulia pesivät tiiviisti pesäkivellään.

Metsä lammen ympärillä on nyt hyvinhoidetun näköinen, avara,  risukoista vapaa. Sitä katselee ilokseen sellainenkin joka metsänhoidosta ei tiedä mitään. Se tieto on selkärangassa vissiin?
Kieloja lammenrannalle on tulossa tosi paljon, nupulla vielä, mutta ehkä viikon päästä saan maljakkoonkin?

Päivät ovat vuoroin viileitä, vuoroin lämpimiä, alkukesän oikkuja nekin.  Mutta matot kuivaa ulkona jo hyvin, joten  pyykkinarut näyttävät  täysiltä jokapäivä :-) Itsellänikin on kori kokoajan kukkuroillaan joko koneeseen menevää tahi sieltä tullutta, ulos kuivumaan vietävää.. Verhoa ym suurempaa vaatetta. Ja syykin löytyy: alkoi hillitön muuttopuuha. Pakkaamista, pakkaamista ja inventaariota: mukaan otettavaa tai roskiin, kierrätykseen menevää? Kuukausi aikaa tehdä tuo ruljanssi :-) Siksi älkää ihmetelkö jos uutta päivitystä Annan tupaan ei välttämättä ole tullut? Yritän silti ehtiä edes kommentoimaan ja vierailemaan teidän omissa blogeissanne. Ja  kuka tietää, jos huiliaikana tänne  tulisi sittenkin jotain kesäruokaakin!

Virallisen kesäkauden avauksen merkeissä  tässä tulee nyt herkullinen ja kevyt  ALKUKESÄN KEITTO:

500 g perunaa ( ja mieluiten varhaisperunaa, sitä on jo saatavilla)
500 g porkkanaa
2 kasvisliemikuutiota
1 pss pakasteherneitä
1 pss pakastepinaattia
10 retiisiä
3 dl kevytmaitoa
2 dl ruokakermaa
½ tl suolaa
2 rkl silputtua ruohosipulia
2 rkl silputtua persiljaa

Pese, kuori ja pilko perunat ja porkkanat. Kiehauta vesi kattilassa, ja lisää liemikuutiot ja kasvikset.
Keitä noin 15 minuuttia, tai kunnes kasvikset ovat kypsiä. Lisää herneet, pinaatti, ja pestyt, viipaloidut retiisit. Keitä muutama minuutti. Lisää lopuksi maito, kerma ja suola. Kuumenna ja mausta tuoreyrteillä.
¤
Tämä postauksen kuva on viime kesältä.
Laitoin perhosille oman
baarin.
Siinä oli tarjolla:
 hunajaa, siirappia
ja hiukan vettä.
Pihalla oli pienoinen
ruuhkis
ajoittain  kun perhoset äkkäsi
ikioman baarinsa :-)
Idea on vapaasti käytettävissä..

LÄMMINTÄ KESÄÄ toivottaen

ANNA



5 kommenttia:

Harakka kirjoitti...

Hieno idea toi perhosbaari, pitääpä kokeilla!
Ja touhua riittää sulla nyt paljon muuttopuuhissasi...
Älä nyt liikaa itseesi silti rasita.
Mutta kiva, kun pääset isompaan ja lämpimämpään asuntoon!
Talvella on kiva, kun ei tarvitse jäätyä.
Hyvää viikonloppua sulle!

Yaelian kirjoitti...

Ihanaa kun teilläkin on nyt kesä alkanut! Ja toivottavasti pakkaaminen sujuu mukavasti. Hyvää helluntaita!

Anna kirjoitti...

Harakka ja Yaelian: Heleää Helluntaita kummallekkin. Kävin katsomassa uutta kotia ja se ylitti odotukseni..nyt pakkaaminenkin sujuu kuin leikki. Ja sydän sanoo ja käskee, milloin on aika levähtää..

Una kirjoitti...

Meilläkin oli viime kesänä perhosbaareja että Hani sai ihania perhoskuvia. =)
Sie olet niin sydämellinen... <3


Voi Anna, siun muutto kuulostaa niin ihanalta!
Ja vielä astianpesukonekin kaiken muun hyvän lisäksi! <3 Olet kyllä sen ilon ansainnut. =)

Toivottavasti saat paljon muuttoapua ettei siun tar itse kantaa? Voit olla siellä uudessa vaan neuvomassa jotta mikä laatikko ja huonekalu kuuluu minnekin. =)))

<3 Ja kiitos. =) Samoin siulle hellusia helluntaihetkisiä. =)

Anna kirjoitti...

Una:
Kiva että teidänkin perhosilla on oma baari! Ja tiedätkö, se on kansainvälinen juttu, kopsasin sen jostain lehdestä viime kesänä..
Odotan innolla muuttoa, mutta ensin se pakkaaminen.
Ja, lauantaina meni pyykinpesukone jumiin. Se tietää rahanmenoa se :-( Oishan noita rahanreikiä piisannut muutenkin?Pyykitkin lojuu siellä koneessa. Taitavat mennä ulosheittokuntoon, vai?
Hyvää viikonalkua Sinulle!

Tuorein postaukseni

Marjapiirakkaa pitkästä aikaa..!

Että onkin ollut koleaa koko KESÄ ? Elämänmenokin  on sen mukaista, olen viihtynyt vain sisätiloissa, ja väsyttää ihan julmetusti. Ei jaksai...