Nuukuusviikon saldo.

Viikko vilahti nopeaan, on jo uuden viikon tiistai. En vaan ehtinyt aiemmin päivittää, sattui yhtä jos toistain.. Mutta, nyt ollaan täällä!
Nuukuusviikko meni mallikkaasti, kyllähän se yhdellä ihmisellä onnistuu helposti. Ainoa biojäte oli omenan ja perunankuoret. Ruokaa tein maanantaina, keittoa, ja sitä syötiin koko viikko. Loppuviikolla piti jo tuunata, jääkaapissa ei ollut enää muuta kuin valot, mutta kuivakaapista löytyi keiton jatketta.
Hedelmät, kotimaiset omenat, oli ihmeen hinnakkaita siihen nähden miten niitä kehuvat tulleen, siis runsas omenasato! Kuka vetää välistä?
Niinpä oli otettava halvempia ulkomaisia, mutta tarkkaan sai katsoa ettei niissä ollut pilaantunutta poskessa?
Kala on tämän viikon listalla, kunhan ensin jauhelihakeitto tulee syötyä. Juustossa on iso kilohinta, mutta vaihtelua on saatava, makkara ja kinkkusiivut alkaa tympiä jo pelkällä tuoksullaan..

 Pala kylmäsavulohta paistettuna voittaa lihan ainakin minulla. Porkkanoita pidän aina jääkaapin lokerossa. Mustia torvisieniä on vielä kuivattuna purkissa. Niitähän ei tarvitse kuin vähän kastikkeeseen, kun ne jo antavat makua. Ja ei aina  kastikkeen tarvitse olla kermainen, voi se olla maitokastikekkin !

 Näitä komeuksia näkee nyt kaupoissa. Ovat vaan niin kovia kuoreltaan että niitä en osta.
Siis  ne kurpitsat !

 Omppupomppu... Niitä syön välipalaksi iltapäivällä ainakin pari ! Olisi aikomuksena tehdä myös omenapiirakkaa, ehkä huomenna.

 Salaatista taipuu moneksi. Tässä yksi päivä kun tein lasagnea, kaipasin salaattia.. mutta eihän sitä ollut? Jaa.  Vai ei ollut.  Jääkaapin lokerosta löytyi  kulahtanutta salaattia joka normaalisti olisi mennyt bioskaan. Puhdistin sen ja olihan ytimessä tervettä lehteä. Ne kylmään veteen, ja  hep miten ne virkistyi! Jääkaapista löytyi  myös minitomaatteja ja löytyipä vielä oliivejakin..
Salaatti oli valmis.
 Oltiin jo torstaissa, joten viikko miltei selätetty.. hurraa !

Kaurapuurokin on taas tullut minun ruokalistalle. Se oli kesätauolla, ei niillä hirmuhelteillä jaksanut aamulla puuroa syödä.

Tässä oli viime viikon saldo.

 Biojätettä seuraan edelleen sillä se on suoranaista tuhlausta. Olen heittänyt liian herkästi ruokaa pois.

¤  ¤

I

Ja huom..

Olen vähän  nyt n.s. sairaslomalla,

sillä

 vasen olkapääni kiukkuilee,

joten pidempiä turinoita 

en nyt kärsi

naputella yhdellä kädellä.

Palataan maritusasiaan ensikerralla.

Maireanna