keskiviikko 17. joulukuuta 2014

Joulukalenterin 17 luukku / Manteliset lumipallot


Voi hyvänen aika!
Viikko enää Jouluaattoon!
Tonttu Torvelo on ihan hämmästynyt?




Eihän joulumajoissa ole ollenkaan hyörinää
eikä sitä valkoista lunta maassa?




No on sentään jotain jouluista tarjottavaa..
kyllä se tästä vielä iloksi muuttuu..





Glögejäkin löytyy, sinappia, vaikka mitä..




Ja, olinpa piilottanut  salaa vielä  kiireessä  taskun pohjalle tämän..

 vinkin  kotileipurille:

Manteliset lumipallot

3 dl kuorittuja manteleita
225 gr suolatonta voita
2½ dl tomusokeria
2 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
puolen sitruunan kuori
1/4 tl suolaa

Lisäksi
2½ dl tomusokeria

1
Paahda mantelit kuivalla, kuumalla pannulla.
Jäähdytä ja rouhi  mantelit.
2
Vaahdota voi, sokeri ja vaniljasokeri.
Lisää jauhot, raastettu sitruunan kuori ja suola.
3
Sekoita lopuksi joukkoon mantelirouhe.
4
Pyörittele palloiksi ja laita ne leivinpaperille pellille.
Paista uunissa 175 asteessa  noin 15 minuuttia.
Anna jäähtyä.
5
Pyörittele pallot tomusokerissa.
Laita kelmuun ja sido kauniilla  nauhalla.
Valmis vaikka lahjaksi!


Muori lähtee nyt hommiin.. Huomenna  nähdään   taas!

Maireanna

Ei kommentteja:

Tuorein postaukseni

FLUNSSAAA...

Ruska on mennyt ruosteeseen, ainakin täälläpäin. Tarkoittaa että sade on syönyt värejä ja tuuli pudotellut jo lehtiä maahankin.  Talven tulo...