Voi hyvänen aika!
Viikko enää Jouluaattoon!
Tonttu Torvelo on ihan hämmästynyt?
Eihän joulumajoissa ole ollenkaan hyörinää
eikä sitä valkoista lunta maassa?
No on sentään jotain jouluista tarjottavaa..
kyllä se tästä vielä iloksi muuttuu..
Glögejäkin löytyy, sinappia, vaikka mitä..
Ja, olinpa piilottanut salaa vielä kiireessä taskun pohjalle tämän..
vinkin kotileipurille:
Manteliset lumipallot
3 dl kuorittuja manteleita
225 gr suolatonta voita
2½ dl tomusokeria
2 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
puolen sitruunan kuori
1/4 tl suolaa
Lisäksi
2½ dl tomusokeria
1
Paahda mantelit kuivalla, kuumalla pannulla.
Jäähdytä ja rouhi mantelit.
2
Vaahdota voi, sokeri ja vaniljasokeri.
Lisää jauhot, raastettu sitruunan kuori ja suola.
3
Sekoita lopuksi joukkoon mantelirouhe.
4
Pyörittele palloiksi ja laita ne leivinpaperille pellille.
Paista uunissa 175 asteessa noin 15 minuuttia.
Anna jäähtyä.
5
Pyörittele pallot tomusokerissa.
Laita kelmuun ja sido kauniilla nauhalla.
Valmis vaikka lahjaksi!
Muori lähtee nyt hommiin.. Huomenna nähdään taas!
Maireanna
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti