perjantai 5. heinäkuuta 2013

Suolaista ja makeaa...

 Keittiössä on pientä liikettä, sillä helteelläkin iskee nälkä.

Nyt on saatava pizzaa! Se pelastaa ja suolaisen nälkä on pian  tyydytetty.

Oikeesti pizzaa teen vasta huomenna, sillä on aika hoppu päivä tiedossa. Pitää paistaa kakkupohja, laittaa se yöksi täytteineen tekeytymään ja sunnuntaiaamuna on kermavaahdon vatkausta luvassa. Täytekakku on siis aikomuksena tehdä. Poika täyttää viikonloppuna  50 vee.
¤

Tämä on vaatimaton vinkki mitä tulemaan pitää, pääasia kakussa  on että siinä on mansikoita ja kermavaahtoa. Tätä olen tehnyt joka synttäreille eikä poikkeusta tule nytkään.
Jospa ukkosilmat eivät nyt juoksetuta kermavaahtoa.. sillä viime vuonna ja monena vuonna ennen sitä, kermaa sai  melkein juoda :-) Hihih..mutta maku oli se pääasia?
Tämäkin kakku oli  selvästi sellainen veteläkermavaahtotekele..
¤
Helteet verottaa mansikoitten laadussa. Yksi laatikko on jo pakastettu ja lisää tekisi  mieli, mutta senhän näkee lähipäivinä että hankinko niitä enää.
 Jos ei saa enää hyvälaatuista..niin.. siirryn  seuraavaksi mustikoihin ja lakkoihin.
Lakkoja tulee kuulopuheitten mukaan paljon.. Sitä minulla ei ole ollutkaan moneen vuoteen.
¤
Nyt laitan uunin lämpenemään ja laitan kasvispiirakan paistumaan.. joten, tapaamisiin  pian taas.

Maireanna