Etsiskelin omasta keittokirjasta tätä ohjetta, mutta enpä löytänytkään..Kategoriat pitää tarkentaa näköjään paremmin. Löysin kuitenkin, vuodelta 2009 heinäkuun postauksesta.Tässä kertauksena!
100 gr voita
1 dl kylmäpuristettua öljyä
1 dl kylmää vettä
ripaus suolaa
2 tippaa sitruunanmehua.
Laita monitoimikoneeseen voi viipaleina, pyöräytä sekuntti. Lisää öljy ja kylmä vesi. Lisää myös suola ja sitruunamehu. Anna koneen sekoittaa ainekset tasaiseksi. Laita rasiaan. valmista tuli!
P.s. On sitä tullut tehtyä sitä IHAN OIKEAAKIN VOITA..joskus 50-luvulla...Hikistä puuhaa tehdä maidosta voita!
Mitä ohjeiden sisältöön yleensä tulee, sanon että viittaan vaikkapa tv ohjelman Hyvä kokki-Paha kokki.
Ohjelmassa on kaksi vaihtoehtoa , ja kokit testaa tulosta, sama ruoka-eri ainekset.
Tuloksen napakymppi on on makumieltymyksissä.
Samaa voisi sanoa vaikkapa näistä ruokablogeistakin. Makua on monia, mutta toisen idea on toisen inspiraatio. Rikastuttavia nämä ruokablogit kertakaikkiaan!
2 kommenttia:
toi ei muuten ole kauheasti sen kevyempää kun voi.. öljyssä on paljon enemmän rasvaa kun voissa..
Aleksi:
Joo, ei niin..itsesumutusta:-0
On vaan helpommin levittyvää sillä margariinia ei suu hyväksy leivän päällä.
Lähetä kommentti