keskiviikko 5. toukokuuta 2010

KALAVUOKA

Kalaa riittää pöytään, varsinkin jos on kalamies perheessä. Tämä kalaruoka on helppo ja nopea tehdä. Tätä tein 70- luvulla usein kun olin työn uuvuttama ja perheelle piti taikoa ruokaa, nopeasti. Ohje lyhyesti menee näin:

- Käytä tuoretta kalaa tai pakastekalaa
-suolaa
- pippuria
- sitruunanmehua
- tilliä
- juustokeitto(pussista)

1
Aseta fileet voideltuun vuokaan. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää sitruunamehua kalojen päälle. Ripottele tilli viimeiseksi.
2
Tee sakea pussikeitto ja kaada se kalojen päälle.
3
Kypsennys 200 asteessa 20-30 minuuttia.

3 kommenttia:

♥ Hannele kirjoitti...

Tuosta mieheni tykkäisi..

Harakka kirjoitti...

Ai että, varmasti on hyvää. Kokeilen!

Una kirjoitti...

Ihana vinkki, juustokeitto!!
Kiitos Anna, ja kaunista viikonloppua Sinulle. :)

Tuorein postaukseni

FLUNSSAAA...

Ruska on mennyt ruosteeseen, ainakin täälläpäin. Tarkoittaa että sade on syönyt värejä ja tuuli pudotellut jo lehtiä maahankin.  Talven tulo...