sunnuntai 10. toukokuuta 2009

SALAATILLA SOLAKAKSI...


Äitienpäivän aamu tahtoo olla erilainen kuin muut aamut. Ateria on juhlavampi ja täytekakku kruunaa kahvipöydän. Ja lippukin liehuu tangossa päivän kunniaksi!
Kaiken juhlimisen ja mässäilyn vastapainoksi salaattivoittoinen ateria tasoittaa seurauksia. Niinpä itseäni lepytellen sekoittelin kyljysten ja pariisinperunoiden seuraksi reilun annoksen salaattia:

jääsalaattia
retiisejä
kevätsipulia
tomaatteja
ananasta paloina, hiukan lientä mukaan
tummia rypäleitä
tippa öljyä
mustapippuria hiven
tilliä
basilicaa
hunajaa n 1 rkl
suolaa 1 tl.

1
Revin salaatin kulhoon,paloittelin joukkoon retiisit,tomaatinlohkot ja muut loput ainekset.
2
Lisäsin öljyn, ananaksen liemineen, maustoin ja laitoin kelmun alle tekeytymään.
Posted by Picasa

Ei kommentteja:

Tuorein postaukseni

FLUNSSAAA...

Ruska on mennyt ruosteeseen, ainakin täälläpäin. Tarkoittaa että sade on syönyt värejä ja tuuli pudotellut jo lehtiä maahankin.  Talven tulo...