AAMIAISPANNUKAKUT

Voi itku! Ja kuka väittää että pääsisi laihtumaan?

 Miksi on maailma täynnä ihania ruokaohjeita, joita heikko herkkusuu ohjeen nähtyään alkaa heti kokeilla. Kuten minä! Muutamanpäivän kun saa itsensä pidettyä kurissa, niin  eikös vaan kohta heilu keittiössä siihen malliin, että taas jotain lihottavaa on tiedossa.  Pitäis lailla kieltää tuollainen. Mutta kun itse on se hellapoliisi jolla moraali lipsuu..niin.

Nyt sattui linssiin nämä Amerikkalaiset aamiaispannukakut. En koskaan ole tehnyt pannaria piimään, sehän se iski mielenkiinnon! Ovat perinteellisiä aamiaispöydässä siellä rapakontakana.

Näin ne syntyvät:

5 dl  vehnäjauhoja

1 tl  soodaa

1  tl  leivinjauhetta

1 tl  suolaa

2  rkl  sokeria

5  dl( Valion Lempeä, rasvaton )hylapiimää

2  munaa

2  rkl voisulaa

PAISTAMISEEN

voita tai muuta rasvaa

LISÄKSI

vaahterasiirappia

2½ dl  silputtuja mansikoita

1  limetinmehu ja raastettu kuori

1-2 rkl  sokeria

1

Sekoita kuivat aineet keskenään. Vatkaa toisessa kulhossa piimä, munat ja rasva. Siivilöi mukaan kuivat aineseos. Sekoita hyvin ja anna turvota 15 minuuttia.

2

Paista taikinasta pienellä paistinpannulla tai lettupannulla pulleita lettusia.

Tarjoa vaahterasiirapin ja marjojen kanssa.

Mausta pieniksi kuutioidut mansikat limetin kuorella ja mehulla sekä sokerilla.

Ohjeesta tulee 15 kpl ja valmistukseen kuluu aikaa 30 minuuttia.

Minä laitoin proosallisesti lettujen päälle hunajaa. Voi itku että kehtasivat olla hyvää!

Nyt en uskalla taas katsoakkaan köökkin päin, pitää raivona lähteä sauvakävelylle!