Jauhelihaa jääkaapissa, lisäksi paprikoita. Mitä niistä tekisi? Aikani aprikoitua haalin loputkin jämät jääkaapin hyllyiltä ja kokosin työpöydälle. Kotvan kuluttua tuoksui pannulta houkutteleva lihapullien tuoksu! Siispä ennenkuin herkuttelin muusin kera näitä tuotoksia, näppäisin kuvan talteen.Ohje tulee tässä:
400 gr jauhelihaa
2 viipaletta vanhaa hiivaleipää
1 1/2 dl vettä
1 valkosipulirouhetta
1 muna
1/4 paprikaa
1 tl chilijauhetta
1/2 dl kypsää riisiä
1 tl suolaa
1
Pehmitä hiivaleipäviipaleet vedessä. Lisää jauheliha, mausteet ja muna.
2
Pilko paprika pieniksi ja lisää taikinaan. Lisää myös riisi.
3
Paista joko uunissa tai pannulla mieltymyksesi mukaan.
Mikään ei kiellä lisäilemästä tai pois jättämästä. Omat oivallukset ovat sitä luovaa kokkailua ja aina ruoka tulee omasta keittiöstä.
Kun samalla tekee monta ruokalajia päiviksi eteenpäin on se myös taloudellisesti kannattavampaa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti