lauantai 12. huhtikuuta 2008

VÄRJTERAPIJOO (Raikas salaatti)

Äkkäsin jus allakasta että vappu lähenöö. Onko se tuas sitä ikusta pottusallaattia ja nakkeja- vae toesinpäen? Onnii sopiva aeka antoo yks ehotus siihe ostoslistaa ku lähet sinne mehtämarkettii ( isoille marketeille).
Kolusin kenkäluatikkoani varmuuven vuoks, ku olj jiäny yks ohje kaevelemmaa. Siellä se luatikon pohjalla lojuskelj oottamassa.
Katos kun tein sitä yks kevät,nii aattelin että tämähä onnii hyvä vaehtoehto vappuna ja niinpä tulj ohje parempaa taltee.

Tämä ohje ee oo vaekee, eekä kalorija tuu ku nolla.
Silimille se herkku olj värilottelu-eehä sitä oes ies het raskinu syyä. Kevvään vihreetä, keltasta,oranssija ja helemeks punasta.( se mualari tuas kummittelloo)
Tämä ohje on pakko antoo lähtee levityksee, antamise ilo on suurin ilo.Naattikee työkii.
Tarpeet on:

1 ruukku romaine tae jiäsalaattija
2 verjkreippiä tae appelsiinija
1 mango tae 1 prk Pirkka-mangoviipaleeta sokerjliemessä
1 avokaato
1 punane sipulj

Leekkoo kreipistä tae appelsiinista kuor ja valakone osa poes. Piliko hetelmät.Puolita avokaato,ota kivi poes.Lusikalla ropsuttele hetelmänliha kuoresta ja viipaloe.
Piliko punane sipulj.
Asettele aenekset nätisti laataselle ja koristele mangon viipaleilla.

Ruokasuutta lisseet joko juustolla, katkaravuilla tae kanalla.

Kastike sallaatille ( Limetti-suolapähkinä)

1 limetti
1 dl Pirkka-etikkoo
1 chili
1 kevätsipulj
1 sokerjpala
2 rkl vettä
1 rkl kalakastiketta
mustapippurija
1 dl suolapähkinöetä

Tiristele limetestä mehut astiaa, lissee etikka. Sitte loput muut aeneet ja anna tekkeetyä kylymässä. Eekä tykkee pahhoo jos lisseet vaekkapa rusinoeta.
Tämä soppii siis aenaskii katkarapuje ja kanan kanssa.

Ei kommentteja:

Tuorein postaukseni

FLUNSSAAA...

Ruska on mennyt ruosteeseen, ainakin täälläpäin. Tarkoittaa että sade on syönyt värejä ja tuuli pudotellut jo lehtiä maahankin.  Talven tulo...