4 kananmunaa
1 pkt ( n175 g) matjessillifileitä
2 palaa hapankorppuja (0,75 dl karkeaksi rouhittuna)
1 tlk ruokajogurttia( pikarillinen)
0,5 dl hienoksi hakattuna tuoretta tilliä
1 rkl sitruunamehua
1 tl sitruunan raastettua kuorta.
1
keitä kananmunat koviksi ( n 10 min.) Jäähdytä ja kuori. Hienonna haarukalla pieniksi. Kuutioi sillit. Rouhi hapankorput vaikkapa muovipussissa kaulimella karkeaksi rouheeksi.
2
Mausta jogurtti tillillä, sitruunamehulla ja sitruunankuoriraasteella.
Sekoita jogurtin joukkoon loput ainekset.
3
Tarjoa uuniperunoiden kanssa.