tiistai 3. tammikuuta 2012

HELPPO SILAKKALAATIKKO

2 pss viipaleperunoita ( pakaste)
hiukan voita
300 gr silakkafileitä ( pakaste)
1 dl tilliä hienonnettuna
4 dl ruokakermaa
1½ tl suolaa
1 tl pippurisekoitusta
1 pkt ylikypsää palvikylkeä
PINNALLE: korppujauhoja ja hienonnettua tilliä

1
Voitele vuoka, ja kaada siihen  yksi pussillinen perunaviipaleita. Levitä päälle kohmeiset silakkafileet. Kalojen päälle lisää tillirouhe. Näiden päälle toinen pussillinen perunaviipaleita.
2
Sekoita kermaan suola ja pippurimauste, kaada vuokaan perunoitten päälle.
Leikkaa palvikylki viipaleiksi ja levitä ne laatikon pinnalle.
Ripottele hienonnettu tilli ja korppujauhe päällimmäiseksi. Valmista uuniin!
3
Kypsennä uunissa 200 asteessa reilu tunti, tai kunnes tikulla kokeilemalla perunat ovat kypsiä.
¤
Hyvää Tammikuun ruokaa etikkapunajuurien ja tuoresalaatin kanssa!

Ei kommentteja:

Tuorein postaukseni

Juhannuksen aikaan pitäisi kukkien olla parhaimmillaan?

 Vaan ovatko? Kaikki on myöhässä kuukauden. Kevät jäi jonnekkin välille. Linnutkin huomasi sen. Onneksi läheisen torin koristeomenapuut k...