1 tl suolaa
200 gr jauhoista perunaa ( keitettynä)
1 sipuli
ripaus rouhittua valkopippuria
1 muna
2 rkl kuohukermaa
2 rkl vehnäjauhoja
2 rkl hienonnettua tuoretta tilliä
PAISTAMISEEN: voita
1
Anna seitifileiden sulaa puolikohmeisiksi. Jauha fileet suolan kanssa karkeaksi monitoimikoneella.
Kuori keitetyt ja jäähtyneet perunat ja lisää ne monitoimikoneeseen hienonnetun sipulin kera.
Aja tasaiseksi. Lisää muna, kerma, vehnäjauho ja tilli. Sekoita.
2
Pyörittele pyöreitä pullia ja paista miedolla lämmöllä kauniin ruskeiksi.
¤
On mitä mainiointa, kevyttä ruokaa ja ovat taatusti maukkaampia kuin valmiina ostetut.Tarjoa vaikkapa vihreitten papujen ja kevytsalaatin kera.
4 kommenttia:
Lähetä kommentti