lauantai 12. kesäkuuta 2010

JAUHELIHAKEITTOA..

Posted by Picasa
Sateinen lauantaiaamu. Vettä tulee kuin aisaa. Sireeni nuokkuu surkeana veden painosta.
 Sisällä on viileää, paleltaa.. Jääkaapissa melkein valot vaan.
  Onneksi on perunoita ja pakkasessa valmiiksi ruskistettua jauhelihaa.. Keitto porisemaan!
TARVITSET:
-perunoita syöjien nälän mukaan
- 2 porkkanaa
- palanen lanttua tai muuta juuresta
- 2 valkosipulin kynttä
- tilliä
-2 lihaliemikuutiota
- ½ paprikasta
- vettä
- ruskistettua jauhelihaa

1
 Uudet perunat ja juurekset ei tarvitse kuin harjata juuresharjalla, ja sen jälkeen  lohkot vain. .Murskaa valkosipulin kynnet ja viipaloi paprika. Veden kiehuessa kattilassa, laita perunat  ja kohta porkkanat.
Juurestenkin kypsymisaika on  porkkanoiden kanssa sama, joten lisää nekin. Anna kypsyä 20 minuuttia.
2
Lisää lihaliemikuutiot, jauheliha ja mausteet. Anna porista hiljaisella lämmöllä vielä  10 minuuttia.
Tarkista maku.
PS.  Tilliä, chiliä ja valkosipulia tykkään käyttää paljon ruuanlaitossa.

1 kommentti:

anumorchy kirjoitti...

Hei!
Kivoja kepeita ohjeita sinulla! Tekee heti mieli menna keittioon.

Tuorein postaukseni

Marjapiirakkaa pitkästä aikaa..!

Että onkin ollut koleaa koko KESÄ ? Elämänmenokin  on sen mukaista, olen viihtynyt vain sisätiloissa, ja väsyttää ihan julmetusti. Ei jaksai...