maanantai 26. huhtikuuta 2010

SUOMALAISET OSTERIT WAPPUMENUUN..

Punatulkku näyttäytyi taas. Se tietää, että Wappuna on kylmää.

Säästä huolimatta vappu on kevään juhla ja sima on tekeytymässä. (Ohje löytyy fariinisokeripussin kyljestä.)
  Leikekirjaa selatessani  sattui silmiin tämä joskus talteenottamani ohje.
 Tässä ruokalajissa pääosaa esittää  muikku.
 Hassunhauska ja helppo suolainen, vaikkapa vappuaamun hiukoon.Näitä vain tarvitset:

- kymmensenttisiä muikkuja
-karkeaa suolaa                                                    
- sitruunamehua                                                     
- loraus oliiviöljyä                                               

1
Perkaa muikut ruodottomiksi ja nahattomaksi. Graavaa tavalliseen tapaan. (Hienonna suola morttelissa.)
Rakenna pienille vaaleille leiville kaunis asetelma muikkufileistä. Purista päälle hieman sitruunamehua ja loraus oliiviöljyä. Hiukopala on valmis!

Taitaisi olla valkoviinin seuralaisenakin juhlava suupala.

Ei kommentteja:

Tuorein postaukseni

Marjapiirakkaa pitkästä aikaa..!

Että onkin ollut koleaa koko KESÄ ? Elämänmenokin  on sen mukaista, olen viihtynyt vain sisätiloissa, ja väsyttää ihan julmetusti. Ei jaksai...