Eläkeellä olevan arkea ja sunnuntaita. Mausteena luonnon kauneutta, keittiön ihmeellistä maailmaa, ja ehkä jotain kameran takaakin.
tiistai 6. tammikuuta 2009
KASVISKEITTO
Avaa minkä lehden vaan, törmää laihutusohjeisiin. Pakkohan siinä on mennä valtavirran mukana.Kyllähän tässä on vara keventääkkin sillä sairasteluaika piti aika paikoillaan ja tulos näyttää painossa plussaa reilunlaisesti liikaa.
Loppiaispäivänä päätin tarttua kauhaa sarvesta ja päätin alkaa keventämisen. Tuumasta toimeen ja sain aikaiseksi helppotekoisen kasviskeiton. Näitä tarvitset:
500 gr Pirkka-porkkanasosepötkö.
2 dl rasvatonta maitoa
1 dl Valion täyteläinen ruokakerma ( 2% )Hyla.
2 lihaliemikuutiota
1 tl muskottipähkinäjauhetta
1 tl meiramia
2 tl kuivattua tilliä
1 tl chilijauhetta
1
Avaa porkkanapötkö ja puristele porkkanasose kattilaan. Lisää maito, kerma ja mausteet.
2
Sekoittele ja anna hissuksiin kiehahtaa välillä sekoita ettei ota pohjaan. Lisää lihaliemikuutiot.
Anna kypsyä noin 15 minuuttia. Tarkista makua ja lisää mitä mielestäsi voisi lisätä.
Keitosta tuli täyttävä ja yksi ruisvoileipä tuorekurkulla päällystettynä sopi hyvin. Juomaksi vettä, tottakai.
Bon Apetit !Ollos hööli.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
4 kommenttia:
Tämähän tuli kuin tilauksesta, sillä olen nyt TAAS jälleen kerran vähän aloittanut laihdutuskuurin..
Mutta kun mullakin sitä perhettä tässä välillä on enemmänkin, niin ei aina keksi, mitä laittaa.
Mutta tämä onkin nyt hyvä kokeilla, sillä tyttökin tykkää kasviskeitoista, eli huomenna, kun meen kauppaan, niin ostan selasen porkkana sosepussin, jos täällä vaan sellasia enää onkaan, mutta voihan sen ihan porkkanoistakin jauhaa.
Kiva, kokeilen tätä, tuntuu ainakin hyvältä reseptiltä..
Tulikin heti nälkä!
Jee-ollaan siis samassa veneessä ja kalorit meitä keinuttaa :-)
Kasviskeitto on aina ihanaa.
Ja chili lämmittää pakkaspäivänä. =)
Kasvissosekeittoa voisikin tehdä taas pitkästä aikaa =) Kiitos käynnistä blogissani, tulin vastavierailulle ja täältähän löytyy vaikka mitä herkkuja!
Lähetä kommentti