tiistai 6. tammikuuta 2009

KASVISKEITTO

 

Avaa minkä lehden vaan, törmää laihutusohjeisiin. Pakkohan siinä on mennä valtavirran mukana.Kyllähän tässä on vara keventääkkin sillä sairasteluaika piti aika paikoillaan ja tulos näyttää painossa plussaa reilunlaisesti liikaa.
Loppiaispäivänä päätin tarttua kauhaa sarvesta ja päätin alkaa keventämisen. Tuumasta toimeen ja sain aikaiseksi helppotekoisen kasviskeiton. Näitä tarvitset:

500 gr Pirkka-porkkanasosepötkö.
2 dl rasvatonta maitoa
1 dl Valion täyteläinen ruokakerma ( 2% )Hyla.
2 lihaliemikuutiota
1 tl muskottipähkinäjauhetta
1 tl meiramia
2 tl kuivattua tilliä
1 tl chilijauhetta

1
Avaa porkkanapötkö ja puristele porkkanasose kattilaan. Lisää maito, kerma ja mausteet.

2
Sekoittele ja anna hissuksiin kiehahtaa välillä sekoita ettei ota pohjaan. Lisää lihaliemikuutiot.
Anna kypsyä noin 15 minuuttia. Tarkista makua ja lisää mitä mielestäsi voisi lisätä.

Keitosta tuli täyttävä ja yksi ruisvoileipä tuorekurkulla päällystettynä sopi hyvin. Juomaksi vettä, tottakai.
Bon Apetit !Ollos hööli.
Posted by Picasa

4 kommenttia:

Harakka kirjoitti...

Tämähän tuli kuin tilauksesta, sillä olen nyt TAAS jälleen kerran vähän aloittanut laihdutuskuurin..
Mutta kun mullakin sitä perhettä tässä välillä on enemmänkin, niin ei aina keksi, mitä laittaa.

Mutta tämä onkin nyt hyvä kokeilla, sillä tyttökin tykkää kasviskeitoista, eli huomenna, kun meen kauppaan, niin ostan selasen porkkana sosepussin, jos täällä vaan sellasia enää onkaan, mutta voihan sen ihan porkkanoistakin jauhaa.
Kiva, kokeilen tätä, tuntuu ainakin hyvältä reseptiltä..
Tulikin heti nälkä!

Anna kirjoitti...

Jee-ollaan siis samassa veneessä ja kalorit meitä keinuttaa :-)

Hallatar kirjoitti...

Kasviskeitto on aina ihanaa.
Ja chili lämmittää pakkaspäivänä. =)

kate kirjoitti...

Kasvissosekeittoa voisikin tehdä taas pitkästä aikaa =) Kiitos käynnistä blogissani, tulin vastavierailulle ja täältähän löytyy vaikka mitä herkkuja!

Tuorein postaukseni

Marjapiirakkaa pitkästä aikaa..!

Että onkin ollut koleaa koko KESÄ ? Elämänmenokin  on sen mukaista, olen viihtynyt vain sisätiloissa, ja väsyttää ihan julmetusti. Ei jaksai...